我们知道,有餐饮管理经验的老板都知道传统餐饮管理有下面五宗罪:
一、难免出现漏单、错单。常常有顾客抱怨点好的菜迟上、错上、漏上,都因服务员忘记落单、下错单、或厨房失了单。
二、财务纠纷。即使是用自己人,始终担心每天的收银稽核情况;如果有几个股东,更易产生不必要的猜疑和不信任。
三、人多时结账慢,顾客不耐烦,时有跑单情况发生。
四、服务员疲于往返顾客与厨房之间,服务效率低导致流失回头客。而增加服务员又会给餐厅加大人工成本。
五、每天收市后要花很多时间盘点,难免出现差错;且手工做帐,很难做到对菜品销售、顾客口味、客流等数据的营销分析,直接影响了对餐厅经营的效益。
云帆科技针对传统餐饮出现的这些问题,专门开发出一套餐饮管理软件,用于解决以上的问题,同时根据时代的要求研发出新的功能,目标在于优化餐厅的管理,提高餐厅的工作效益和效率。
使用云帆科技餐饮管理软件的好处:
一、效率得到提高,菜单立即通过网络传送到厨房和收银台。杜绝漏单、错单问题,上菜速度也加快不少。
二、财务透明,由计算机自动结算,可以避免错误,同时还可查询任意一比交易情况。
三、节约人工成本,省去了管理过多员工的烦恼和时间。
四、有清晰报表作为经营情况依据,随时查看当日、当月、或任何时间内的销售统计信息。
五、会员营销。会员的充值消费,吸粉关注活动推送,消费行为分析等。