淡水HOHO MAY港式茶餐厅,位于淡水开城大道华茂大厦一楼,正宗的港式茶餐厅。餐厅有两层楼,一楼使用台式电脑进行点菜收银,二楼用触屏一体机进行点菜下单,厨房和水吧分别配置一台出单的打印机。该餐厅使用惠州云帆科技有限公司的餐饮管理系统,实现餐厅的科学化管理。点菜下单非常方便快捷,减少了服务员的来回跑动,节省了人力成本。用了餐饮管理系统,餐厅老板对营业财务管理这方面也大大省心不少,营业账目一目了然,清楚明了。
港式茶餐厅起源于香港,现在已经在大陆走俏。港式茶餐厅有着与西式快餐厅一般的经营形式,以大众消费群体为目标客户,可以说港式茶餐厅走的是平民化和亲民化的路线,由于其方便快捷的服务,以及多样的食肆种类与合理的价格而广受欢迎,以致成为人们生活不可缺少的一部分。很多意欲加盟茶餐厅的人都在努力寻找港式茶餐厅设计的解决之道,与所有的餐厅设计一样,茶餐厅设计意在凸显茶餐厅文化。