新北方饺子馆（开城大道店），位于淡水开城大道99号，是一家主打正宗东北菜的餐厅。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，以溜、炸、酱、炖为主要特点，东北菜讲究吃的豪爽，吃的过瘾。新北方饺子馆有三层楼，厨房在3楼，2楼是包房，1楼是大厅，使用了云帆科技的无线点菜宝系统，服务员直接手持点菜宝下单，厨房自动出单，节省了来回跑动的时间，提高了出品的效率。
